Ensalada a la italiana
Una ensalada diferente, con pasta, aceitunas, zucchini, hojas verdes, tomates y el sabor de Hellmann´s.
Elaboración
Elaboración
Cocinar la pasta al dente, mientras tanto saltar el zucchini y la cebolla en un sartén con un poquito de aceite. Cortar las aceitunas en rodajas, los tomates en cubos y retirar las semillas.
Luego mezclar los ingredientes en un recipiente, junto con las hojas verdes previamente lavadas y desinfectadas.
Preparar el aderezo con Hellmann´s Light, la pulpa de tomate, el jugo de naranja y la albahaca. Aderezar antes de servir y disfrutar.
Información Nutricional
1 Porción: 380 g (1 plato hondo)
Cantidad por porción %VD (*)
Valor energético 337 Kcal 17
Carbohidratos 53 g 18
Proteínas 10 g 13
Grasas Totales 10 g 18
Grasas Saturadas 2 g 9
Grasas Trans 0 g -
Fibra Alimentaria 5 g 20
Sodio 370 mg 15
(*) % Valores diarios en base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ.
Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
Ingredientes
-
1 y ½ taza de pasta corta
- ½ zucchini en rodajas
- ½ cebolla picada
- 5 aceitunas negras
- 1 tomate mediano
- 9 a 10 hojas verdes (lechuga, espinaca, rúcula, etc.)
-
Para el aderezo:
- 3 cdas. Hellmann´s Light
- 1 cda. pulpa de tomate
- 2 cdas. jugo de naranja
- 2 ctas. albahaca picada
