Ensalada Criolla
Con trocitos de carne, tomate, lechuga, morrón, cebolla, arvejas y un toque de Hellmann´s.
Elaboración
Elaboración
Cocinar la carne, enfriarla y cortarla en tiritas.
Cortar el tomate en cubos y retirarle las semillas, luego colocarlo en un recipiente junto con las hojas de lechuga previamente lavadas y desinfectadas.
Agregar las arvejas, la zanahoria rallada gruesa, la cebolla y el morrón cortado en juliana. Por último, agregar la carne y mezclar.
Preparar el aderezo con Hellmann´s Light, la leche y los pickles picados.
Información Nutricional
1 Porción: 400g (1 plato hondo)
Cantidad por porción %VD (*)
Valor energético 307 Kcal 15
Carbohidratos 25 g 8
Proteínas 27 g 36
Grasas Totales 11 g 20
Grasas Saturadas 3 g 13
Grasas Trans 0 g ---
Fibra Alimentaria 6 g 24
Sodio 309 mg 13
(*) % Valores diarios en base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ.
Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
Ingredientes
-
200 g carne magra fría
- 1 tomate mediano
- 5 hojas lechuga
- 2 cdas. pickles
- 1 zanahoria mediana
- ½ cebolla
- ½ morrón rojo
- ½ taza de arvejas cocidas
- 3 cdas. Hellmann´s Light
- 3 cdas. leche descremada
