Este jueves a las 18 horas se conocerán los ganadores del Gran Premio Sirí, certamen gourmet que abarca Rocha, Maldonado y Colonia. El evento de premiación tendrá lugar en el parador de The Grand Hotel Punta del Este.
Los nueve proyectos integrantes de la ruta ganadora recibirán las estatuillas en forma de pinza de cangrejo diseñadas por el artista Marcelo Toledo.
Este año, 54 proyectos de cocina y vino participan de la 4ª edición del concurso que celebra la gastronomía y la enología uruguaya. El certamen se divide en seis rutas distribuidas en Maldonado, Rocha y Colonia, cada una identificada por un producto.
A su vez, se definieron seis embajadores con el objetivo de dar visibilidad a los sabores y creadores que forman parte de las rutas: Sofía Pachano, embajadora de la ruta del dulce de leche; Milagros Brascó, ruta del vino; Gastón Figún, ruta del cordero; Rodrigo Toso, ruta del aceite de oliva; Carla Tchintian, ruta del queso, y Marcela Baruch, ruta de la pesca artesanal.
El premio fue declarado de Interés Turístico Nacional y cuenta con el apoyo del Ministerio de Turismo de Uruguay.
Para conocer datos y secretos sobre los lugares y proyectos visitados en cada ruta, entrá a la cuenta de Instagram: @cuisineetvins.
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