Contenido creado por Gerardo Carrasco
Cultura

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Frigorífico Anglo cumplió 5 años como Patrimonio de la Humanidad

Fue en su momento “cocina del mundo”. Hoy es singular recuerdo de una era de la industria.

06.07.2020 10:35

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2020-07-06T10:35:00-03:00
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El pasado domingo se celebró el 5º aniversario de la declaración del Ex frigorífico Anglo como patrimonio mundial. Por razones obvias, las conmemoraciones se llevaron a cabo de manera virtual, a través de las redes sociales de la Intendencia de Río Negro (IRN).

En estos primeros cinco años se han realizado grandes logros en temas de conservación, rehabilitación de edificios, reconstrucción de memoria con los ex trabajadores del frigorífico, tan valiosos para la trasmisión a las generaciones futuras, así como la entrega de títulos de propiedad a vecinos del barrio Anglo, entre otros. De forma paralela se ha promovido desde el inicio de la gestión, el trabajo participativo obteniendo como productos importantes proyectos y planes estratégicos que permitirán continuar planificando el futuro del Sitio y la ciudad, informó oportunamente el gobierno departamental.

"Destacamos en estos logros el apoyo recibido de los ministerios que integran la Comisión de Sitio del Paisaje Industrial Fray Bentos (MEC - CPCN, MINTUR, MIEM, MTOP, MVOTMA), así como las Instituciones Educativas (UTEC, UdelaR, UTU), Comisión de Vecinos e instituciones del barrio, Laboratorio Tecnológico del Uruguay, (LATU), y la Asociación Comercial de Rio Negro (ACIRN) y a todos aquellos que de alguna u otra forma han sido y son parte de estos primeros años de camino", subrayó la IRN.

En su comunicado, la Intendencia se compromete seguir "asumiendo los desafíos, velando por sus valores testimoniales, históricos, culturales y sociales que representan un fuerte componente identitario de la comunidad y una parte de la historia de la humanidad. Es un pasado que nos convoca a seguir construyendo entre todos, una visión integral de desarrollo para el futuro".

Recordamos la visita que Montevideo Portal hiciera al Frigorífico Anglo en 2015, meses antes de que la Unesco lo declarara Patrimonio de la Humanidad.