Córdoba se encuentra en el centro de la República Argentina, con una superficie de 168.864 km2 y una población de 3.217.000 habitantes.
En su extenso territorio convergen llanuras, sierras y valles, formando una particular identidad paisajística. La zona serrana está caracterizada por una abundancia de ríos, arroyos, lagunas y embalses artificiales que conforman junto a las sierras la base del atractivo tradicional de Córdoba, junto a su oferta gastronómica y hotelera.
Desde tiempos históricos el territorio se destacó por sus actividades culturales. Así lo demuestran los reconocidos sitios arqueológicos prehispánicos, la Universidad Nacional de Córdoba y los edificios coloniales que integran el patrimonio histórico, cultural y monumental de la provincia.
Actualmente se destacan las tradiciones locales y modos de vida de distintas localidades con fiestas y festivales de gran prestigio como el Festival Nacional de Folklore de Cosquín, el Festival de Doma y Folklore de Jesús María, la Fiesta de la Cerveza de Villa General Belgrano y el Festival de Teatro de Córdoba, entre otros.
Allí estuvimos de la mano de Pluna y compartimos los cinco lugares que no se deben dejar de visitar en esta provincia, cuyos habitantes son tan sencillos como afables.
ALTA GRACIA
A 36 km de la ciudad por ruta provincial 5 está Alta Gracia, donde los Jesuitas dejaron gran parte de su legado y donde el "Che" Guevara vivió durante su infancia. Dos lugares imperdibles:
Estancia de Alta Gracia
La estancia registra su origen en la Merced de Tierras, que se otorgó en 1588 a Juan Nieto, cofundador de la Ciudad de Córdoba. Años más tarde, su viuda y heredera se casó con Alonso Nieto de Herrera quien dio a la propiedad el nombre de Alta Gracia en honor a la virgen de su pueblo natal en España. En 1643 Don Alonso, viudo por segunda vez, ingresó a la Compañía de Jesús donándole todos sus bienes.
Con la expulsión de los jesuitas en 1767 se administró la propiedad en el nombre del Rey y en 1810 fue adquirida por Santiago de Liniers, Virrey del Río de la Plata.
Se convirtió en casa -museo en 1977, y actualmente cuenta con 17 salas de exposición permanente.
Más info: www.museoliniers.org.ar
Museo de Ernesto "Che" Guevara
Allí se exhiben fotografías de las distintas viviendas que la familia Guevara de la Serna habitó durante su estadía en Alta Gracia. Hay mucho material de su obra, réplicas de varias de sus pertenencias y recreación de distintas etapas de su vida. Parte de las cenizas de su íntimo amigo, Alberto Granado, descansan allí.
Más info: www.altagracia.gov.ar
CUMBRECITA
Se encuentra en un pequeño valle de las Sierras Grandes de Córdoba y, gracias al equilibrio entre la naturaleza y el hombre, fue declarado Reserva Natural de Uso Múltiple. Es además un pueblo peatonal, pensando íntegramente para ser recorrido a pie.
Cascadas que bajan de la sierra, viejos bosques, ríos de agua cristalina y típicas construcciones alpinas son los elementos que definen su identidad.
Durante el verano y la primavera, las caminatas y cabalgatas por la sierra, el turismo de aventura y los paseos por los ríos son las actividades predilectas. Con la llegada del invierno, la temperatura desciende y las primeras nevadas bañan de blanco el paisaje de las sierras.
Las ocho mil hectáreas que componen La Cumbrecita fueron declaradas Reserva Natural en 1996, dentro de ella el Río del Medio, que baja de lo alto de las sierras, es el principal cauce de agua y marca el ingreso al casco histórico.
Más info: www.lacumbrecita.gov.ar
CASCO CÉNTRICO
Es imprescindible recorrer la Manzana Jesuítica de la ciudad de Córdoba que comprende la Iglesia de la Compañía, la Capilla Doméstica y la Residencia de los padres y el rectorado de la Universidad Nacional de Córdoba.
En estas construcciones se concentran algunas de las máximas expresiones del arte barroco en Latinoamérica como es el caso de las bóvedas pintadas y los retablos de la Iglesia y la capilla Doméstica. Todo el conjunto ha sido declarado Monumento Histórico Nacional.
La manzana de la Compañía de Jesús también fue declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO.
Más info: www.cordobaturismo.gov.ar
VILLA GENERAL BELGRANO
Ubicada a 87 km al sur de la capital de la Provincia, a 738 metros sobre el nivel del mar, Villa General Belgrano está rodeada por las Sierras Chicas y las Sierras Grandes.
La región donde se ubica esta localidad fue territorio antiguamente ocupado por los comechingones hasta la conquista española. Desde finales del S XIX se produjo el primer proceso migratorio con asentamiento principalmente de europeos: españoles, italianos, franceses y alemanes.
En los comienzos del S XX, dos amigos emprendedores Paul Freideich Heintze y Jorge Kappuhn, proyectaron la zona inspirados en su lugar natal y la villa fue tomando un marco estilo alemán, entonces se llamaba Villa Calamuchita.
En 1941, tras un confuso hecho vinculado a la quema de una bandera argentina, se decidió quitarle ese nombre para llamarlo Villa General Belgrano y afianzar la educación y tradiciones de la vecina orilla.
Permanecen viviendo allí descendientes de varios marineros del Graff Spee que tras el hundimiento del acorazado tomaron el lugar como residencia.
Actualmente tiene una población de 7.761 habitantes y en su centro, además de poder probar una deliciosa variedad de chocolates, el turista tiene a su disposición diferentes bares que poseen fabricación propia de cerveza.
Foto: vbg.gov.ar
Justamente es proverbial la "Fiesta Nacional de la Cerveza" que se celebra todos los 11 de octubre al igual que la "Fiesta del Chocolate Alpino", durante las vacaciones de invierno y la "Fiesta de la masa vienesa" en la semana de Pascua.
Más info: www.vgb.gov.ar
VILLA CARLOS PAZ
A orillas del lago San Roque se despliega la ciudad turística más importante de la Provincia. Cientos de establecimientos hoteleros, complejos de cabañas y casas de alquiler conforman una variada oferta de alojamiento, mientras que la diversidad gastronómica es otra característica de la villa, al igual que la actividad nocturna.
El lago San Roque es el elegido para practicar deportes náuticos, bañarse y pescar.
Durante el verano Villa Carlos Paz se llena de visitantes que además de disfrutar el clima recorren el centro en busca de espectáculos musicales, obras de teatro y revistas, que conforman la variada oferta de la noche.
Más info: www.villacarlospaz.gov.ar
Córdoba por Pluna
Trekking, mountain bike, cabalgatas y parapente en las sierras más famosas del continente son algunas de las actividades que se pueden llevar a cabo en Córdoba. Pluna viaja en la ruta Montevideo - Córdoba desde 2008 y a partir de esta fecha se han ido incorporando frecuencias. Hoy viaja con dos vuelos diarios saliendo de Montevideo a las 1310 y a las 2010 y de Córdoba a las 0910 y a las 1540 hs siendo el único vuelo directo (con una duración de una hora, cuarenta minutos) y con tarifas promocionales.
• Frecuencia y horarios de la ruta
Vuelo / Salida / Llegada
PU 292 / 13:10 / 14:50
PU 296 / 20:10 / 21:50
Vuelo / Salida / Llegada
PU 297 / 09:10 / 10:40
PU 293 / 15:40 / 17:10
Durante el verano el porcentaje de ocupación de la ruta es de 100% y si bien en baja temporada el porcentaje es levemente menor, se realizan acciones promocionales y se ofrecen tarifas altamente competitivas que compensan la ocupación. Las zafras en esta ruta son desde noviembre hasta Semana Santa alta temporada y las vacaciones de julio y de setiembre son alta temporada también.
Agradecimientos:
Pluna. www.flypluna.com
Gobierno de la Provincia de Córdoba www.cordobaturismo.gov.ar
Asociación Empresarial Hotelera Gastronómica de Córdoba: www.asociacionhgcba.org.ar