Así es Caio, el primer mozo robot de Latinoamérica que sirve en parador de Punta del Este

El restaurante y parador Muelle 3 de Punta del Este se convirtió en el primer local gastronómico de Latinoamérica en incorporar un mozo robot con inteligencia artificial.

Si se visita el lugar, ubicado en el principal balneario de Maldonado, se puede ver a Caio, bautizado así por un antiguo mozo que trabajaba en el lugar, transitar por los pasillos con pedidos.

El robot, adquirido por $20,000, fue programado específicamente para realizar las tareas típicas de un mozo: desde dar la bienvenida a los comensales en la entrada hasta llevar los platos solicitados desde la cocina hasta las mesas, recoger los platos usados y devolverlos a la cocina.

Según Joaquín Jafif, uno de los propietarios de Muelle 3, la introducción de Caio tiene como objetivo ser “una herramienta más para colaborar con el personal y complementar su trabajo, sobre todo en momentos de máxima demanda donde no dan abasto”, según contó al medio Ámbito.

Ver esta publicación en Instagram

Una publicación compartida por Muelle 3 • Parador (@muelle3.pde)

Caio cuenta con tres bandejas que le permiten transportar simultáneamente más platos y bebidas que un mozo humano en un solo viaje. Además, el robot puede ajustar su velocidad cuando lleva líquidos para evitar derrames.

Aunque, por el momento, se centra en tareas básicas, Caio también realiza recorridos por las mesas, ofrece información sobre el menú del día y hasta es capaz de tomarse selfies con los comensales.

Muelle 3 asegura que la incorporación de Caio no genera preocupación entre el personal, ya que su papel se percibe como colaborativo y no como una sustitución del trabajo humano. Su presencia, sin embargo, genera curiosidad y se considera una atracción adicional para el conocido restaurante de Punta del Este.