“Comer y reír”. Un libro de Manuela da Silveira y Ximena Torres

Ximena y Manuela son grandes anfitrionas y comensales. Siempre planifican reuniones para comer, salir a comer, recibir invitados y les encanta celebrar la vida con un buen banquete. Cada vez que hay algo para celebrar lo primero que piensan es "¿qué vamos a comer? ¿con qué vamos a brindar? ¿qué preparamos?". Todo aquello que las hace feliz lo comparten y lo quieren contagiar.

Comer y reír. Manual para acercarse a la cocina con alegría, no pretende ser un libro técnico de las artes culinarias ni de nutrición. Es un manual que han escrito dos amantes de la comida, Xime una cocinera profesional y Manu una comensal alegre.

Las autoras aportan consejos y tips interesantes para tener un buen vínculo con la cocina, relacionarse mejor con la comida y tener una mayor conciencia al elegir qué y dónde comer. Explican cuáles son y para qué sirven los llamados súper-alimentos o alimentosmedicina. Además, en Comer y reír, hay recetas, curiosidades y anécdotas. Palabras claves y significados de términos vinculados con los alimentos y la cocina. Y hasta una playlist con la música ideal para cocinar, porque "cocinar con música es un ritual feliz".

Las protagonistas invitan a comer y reír con ellas. Este es un libro para divertirse y descubrir muchas cosas sobre la comida.

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