Este lunes la multinacional Nestlé dijo que trabaja en un nuevo plan de alimentación y salud luego de admitir la veracidad de un documento interno publicado por el Financial Times donde la compañía describe como "poco saludables" gran parte de sus productos.
El documento detalla que más del 60% de productos de su catálogo (sin contar las líneas de café, los productos para bebé o los alimentos de mascota, que no fueron analizados) no están en la definición "reconocida de salud".
El 96$ de las bebidas y el 99% de productos de confitería y helados no alcanzan el nivel de saludable; sí lo hacen el 82% de las aguas y el 60% de los productos lácteos.
"Hemos hecho mejoras importantes en nuestros productos, pero nuestra cartera todavía tiene carencias respecto a las definiciones de salud en un panorama donde la presión regulatoria y las demandas de los consumidores no dejan de crecer", detalla el documento publicado.
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