Demasiado chocolate: cómo combatir el empacho (y sobrevivir a la tentación dulce)

Huevitos, bombones, tabletas, tortas. Pascuas, cumpleaños, visitas familiares... y cuando querés acordar, estás con el estómago lleno y un poco de culpa encima. El chocolate, ese placer casi universal, puede volverse una pesadilla si se consume en exceso. Pero no entres en pánico: el empacho tiene solución.

¿Qué es un empacho de chocolate?

Más allá de la definición médica, hablamos del típico malestar que aparece tras comer demasiado chocolate (u otros dulces): sensación de pesadez, náuseas, acidez, dolor de panza, y a veces hasta dolor de cabeza o irritabilidad. Todo eso puede deberse a una mezcla de grasas, azúcares y, en el caso del chocolate, cafeína y teobromina.

¿Qué hacer si te empachaste?

1. <strong data-start="954" data-end="972">Hidratate bien</strong><br> Tomá agua en pequeños sorbos durante el día. Ayuda a tu cuerpo a procesar el exceso de azúcar y evita que te deshidrates, algo que puede pasar si tenés vómitos o diarrea.
2. <strong data-start="1153" data-end="1189">No sigas comiendo “por ansiedad”</strong><br> Aunque suene obvio, muchas veces la respuesta al malestar es… seguir comiendo. Hacé una pausa real. Escuchá al cuerpo.
3. <strong data-start="1318" data-end="1362">Comé liviano (si tenés hambre más tarde)</strong><br> Caldos, arroz blanco, banana o tostadas secas son aliados. Evitá lácteos, comidas pesadas, frituras y más azúcar.
4. <strong data-start="1486" data-end="1512">Infusiones que alivian</strong><br> El clásico té de manzanilla, menta o jengibre pueden ayudar con la digestión y aliviar las náuseas.
5. <strong data-start="1622" data-end="1638">Movete suave</strong><br> No te tires en la cama como un lirón. Una caminata corta puede ayudar a activar el metabolismo y aliviar el malestar.

¿Y si el empacho no pasa?

Si el malestar persiste por más de un día o viene acompañado de fiebre, dolor intenso o vómitos frecuentes, consultá a un médico. A veces el empacho encubre otros problemas digestivos.

El chocolate tiene propiedades buenas (antioxidantes, mejora del ánimo, energía), pero como todo en la vida, la clave está en el equilibrio.