Agua de OSE triplica cantidad de sodio en leche de fórmula para bebés, informó Udelar

El Observatorio del Derecho a la Alimentación de la Universidad de la República (Udelar) advierte que el aumento de los niveles de salinidad en el agua de OSE triplica la cantidad de sodio en la leche de fórmula, poniendo en riesgo la vida de los bebés que la consumen.

“Realmente es una situación de alerta”, dijo a Subrayado la coordinadora del observatorio, Alejandra Girona.

Los bebés que se alimentan con leche de fórmula consumen entre seis y ocho mamaderas por día, y a eso se suma que deben ingerir agua. En este sentido, Girona sostuvo que las autoridades pusieron el foco en las personas que padecen otro tipo de enfermedades, pero no consideraron a los bebés, que hoy deberían alimentarse como si fueran hipertensos.

“Estamos viendo que estas ingestas recomendadas se superan ampliamente si estos niños estuvieron solo alimentados con fórmula. Cuando vemos niños más grandes, estas familias deberían tener una alimentación basada en alimentos naturales y mínimamente procesados, y ahí estamos en el límite de estas ingestas. No deberían consumir ningún alimento ultraprocesado que contenga sodio, ninguna bebida, ni agregar sal a las comidas”, explicó la coordinadora del observatorio.

Según indicó Girona, el impacto por el consumo de sodio a largo plazo en lactantes y niños pequeños “no está comprobado”, pero lo que sí se sabe es que se trata de un factor de riesgo para contraer enfermedades.

“No todos podemos acceder a comprar agua embotellada; no todos podemos sostener por mucho tiempo hacer mamaderas con agua embotellada”, afirmó la especialista.