Nacida el 14 de julio de 1935, Amoretti se destacó como actriz tanto en radio, teatro y televisión.
Realizó sus primeros pasos en la década de 1950 con Humberto Nazzari, estrella radial. También trabajó como actriz de doblaje y comunicadora en radio, teatro y televisión. Una de sus características destacadas era su capacidad para imitar voces.
En canal 12 integró el elenco de El show del mediodía de Teledoce durante varios años, por ejemplo en segmentos como las Telecachadas. En la década de 1990 participó con su personaje de humor “Felisa” en el periodístico Caleidoscopio, conducido por María Inés Obaldía en canal 10.
En radio condujo junto a Luis Trochón el programa Algo de locura emitido por CX44 Radio Panamericana entre los años 1989 y 1992. También condujo posteriormente Un trato con Julia en CX44 Emisora del Siglo.
Fue docente de Teatro en varios institutos de Montevideo.
En 2013 recibió el Premio Alberto Candeau a la Trayectoria otorgado por la Sociedad Uruguaya de Actores.
Fue esposa del político socialista Guillermo Chifflet.