Se inauguró una nueva edición de la Expo Avícola, un evento tradicional que se celebra en San Bautista, Canelones, y reúne a los principales productores avícolas del departamento. Según expresó Martín Fernández, presidente del Instituto Nacional del Cooperativismo (Inacoop), muchos de ellos forman parte de cooperativas vinculadas a la producción agrícola.
En esta oportunidad, Inacoop compartió un stand en la feria junto a cooperativas y productores de la zona. “Haber podido mostrarle al presidente de la República lo que se está haciendo en Canelones con muchos emprendimientos que él ya conoce, y que han evolucionado muy bien, es muy importante”, dijo Fernández.
También, destacó el apoyo que se le ha brindado a esos emprendimientos desde Inacoop, que colaboró frente a ciertas dificultades que surgieron en el marco de la pandemia, y aseguró que el cooperativismo en Canelones “se está proyectando en un sector muy pujante”.
Inacoop trabajó en el financiamiento para cooperativas, algo que en la producción “se necesita permanentemente”.
“Buena parte de los temas de negocios es tener un financiamiento accesible y que además se pueda adaptar a las necesidades de cada una de las cooperativas. También es importante la capacitación para poder llevar una producción cada vez más sostenible”, sostuvo Fernandez.
Además, anunció que desde Inacoop, buscarán que esas cooperativas productivas, “puedan tener, no solo un anclaje a nivel del Uruguay, sino también la posibilidad de exportar con ese sello que significa el cooperativismo y lo que hoy se está buscando en el mundo, que es la sostenibilidad”.
En el evento estuvieron presentes el presidente de la República, Luis Lacalle Pou, los ministros de Ganadería y Trabajo, el intendente de Canelones, Yamandú Orsi, y el presidente de Inacoop, Martín Fernandez, entre otras autoridades nacionales y departamentales.