Este jueves bajó el precio del asado en los puestos de venta del país, según informó la Unión de Vendedores de Carne. La baja es de 15 pesos por kilo, afirmó el presidente de la asociación, Alfonso Fontela, a Montevideo Portal.
El ajuste a la baja se debe a que las distintos frigoríficos del país no están pudiendo colocar su mercadería en el exterior debido a las diversas restricciones que existen en las fronteras del mundo, por lo que decidieron colocar el corte del asado en el mercado local a un precio más barato.
Fontela dijo que los mercados que tenían los frigoríficos en el exterior "están absolutamente cerrados" y los frigoríficos querían sacar la mercadería "sí o sí" antes de dejar que se acumule en las cámaras.