Ante denuncia, Primaria negó que niños en Sayago hayan recibido alimentos en mal estado

La Dirección General de Educación Inicial y Primaria (DGEIP) de la Administración Nacional de Educación Pública (ANEP) emitió este miércoles un comunicado en respuesta a reclamos realizados por parte de familias por alimentos “en aparente mal estado” en la escuela N°161 en el barrio Sayago de Montevideo.

ePadres de 80 niños de la escuela denunciaron que los menores sufrieron intoxicación por ingesta de comida en mal estado en el mes de mayo, y este sábado se realizó una manifestación frente al centro educativo para protestar por la “falta de respuesta”.

Uno de los padres manifestantes, Líber Iparraguirre, declaró a TV Ciudad durante la manifestación que se entregó una carta firmada el 16 de mayo a las autoridades y “aun no se ha tenido respuesta”. “La comida no viene en buen estado. La mayoría de niños pasan sin comer o comen muy poquito”, agregó.

Fuentes de ANEP, en diálogo con Montevideo Portal, dijeron que nunca se constató una intoxicación por alimentos y no se sabe de dónde puede venir. Con respecto a la cifra de 80 niños establecida por las familias, desde ANEP afirmaron que solo se recibieron dos certificados médicos.

“Todos los centros educativos del país, que brindan el servicio de alimentación, son rigurosamente supervisados por el PAE (Programa de Alimentación Escolar), que actúa como oficina de contralor y asesoramiento en lo que a esto respecta. El organismo actuó con total celeridad ante la denuncia recibida que alertaba del uso de alimentos en mal estado por parte de la empresa proveedora”, sostuvo el comunicado de ANEP.

La institución señala que se inició una investigación administrativa “a efectos de esclarecer los hechos” con la empresa proveedora de alimentos de la escuela, que atiene a más de 300 estudiantes por día.

Según el documento, los estudios realizados no arrojaron resultados que impliquen a los alimentos de la escuela como en mal estado.

“Se realizaron análisis microbiológicos y controles sensoriales (aroma, color, sabor y textura de los alimentos) incluyendo la Escuela N°161 de Montevideo, atendidas por la misma empresa en el mismo día, descartando cualquier implicancia de los alimentos brindados con los eventos digestivos registrados”, afirma.

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