La Mesa Coordinadora del Pan decidió paralizar su actividad por 24 horas tanto hoy 24 de diciembre, como el 31, por considerar que Friopan tomó decisiones “violatorias de los derechos laborales” de sus empleados.
Tania Fernández, una de las propietarias de la empresa de panificados Friopan, explicó su posición acerca del conflicto.
En primer lugar, expresó que la compañía se encuentra transitando una “situación complicada que se traduce en una disminución de ventas”. “[Es una] situación que el propio sindicato admitió reconocer, no solo en nuestra empresa sino en todo el sector en sí debido a razones de público conocimiento”, declaró a Montevideo Portal.
Esta realidad compleja que alega Fernández derivó en la prescindencia del turno nocturno. “De las nueve personas que conformaban el turno de la noche, cinco fueron enviadas al seguro de paro y el resto pasó a formar parte del turno matutino”, manifestó.
“No solo se trató de operarios, ya que personal del sector de mantenimiento también ha sido enviado al seguro de paro. Ellos pretenden que prescindamos por ejemplo de cargos tales como el de supervisor, pero no entienden que son personas capacitadas fundamentales para controlar y dirigir el trabajo”, agregó.
Es por esto que Fernández expresó que Friopan “no entiende la bipolaridad del reclamo ni la magnitud de la medida”. Entre las razones que hacen no comprender la paralización de actividades, la propietaria aseguró que el sindicato “siempre manifestó su intención de colaborar” y los acusó de no cumplir con “la cláusula de paz, prevención y solución de conflictos establecida en el convenio” porque su posición es de “te paro y después hablamos”.
“Tampoco se entiende la medida. Lamentablemente ya ha ocurrido la necesidad de tener que enviar personal al seguro de paro y hemos trabajado con quienes permanecieron en la empresa haciendo las rotaciones necesarias en virtud de lo que iba surgiendo y no ha habido problema con eso”, finalizó.
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