Del 22 al 26 de abril, Francis Mallmann y Vanina Chimeno serán los protagonistas de un ciclo de cocina en Manzanar y Rio Café. La pareja, reconocida por su estilo inconfundible y su enfoque en la cocina con fuego, desplegará un programa de experiencias exclusivas y con cupos limitados para celebrar la gastronomía.
Durante una semana, los restaurantes serán sede clases de cocina, almuerzos y cenas. Será la primera vez que el destacado chef brindará dos clases magistrales abiertas al público, donde compartirá recetas y técnicas de dos menús con entrada, plato principal y postre realizados en vivo. Ambas instancias están pensadas para amantes de la buena cocina y finalizarán con un almuerzo compartido para disfrutar de las preparaciones.
Además, habrá almuerzos y cenas con temáticas especiales en ambos restaurantes a lo largo de la semana, mientras que el sábado 26 se celebrará el cierre del ciclo en Plaza Rostand con una jornada de gastronomía al aire libre.
A continuación, el programa de actividades:
Clases de cocina en Río Café
Martes 22 de abril a las 11 horas.
Viernes 25 de abril a las 9 horas.
*Incluye almuerzo del menú.
Cena de fuegos en Manzanar
Martes 22 de abril a las 20 horas.
Cena aniversario Río Café 2 años
Miércoles 23 de abril a las 20 horas
Cena italiana en Río Café
Viernes 25 de abril a las 20 horas.
Almuerzo en Plaza Rostand Manzanar
Sábado 26 de abril desde las 12 horas.
Todos los menús son diferentes y se puede asistir a cada evento con descuentos de tarjetas Itaú. Por información y reservas: 095 121 925.