¿Alguna vez pensaste que los cítricos podrían ser tus mejores aliados para una vida saludable? Hasta el 31 de julio, Géant Parque Roosevelt te invita a descubrirlo en el Mes del Citrus.

Esta campaña busca informar a los consumidores sobre los múltiples beneficios de incluir los cítricos en la dieta diaria y fomentar la educación nutricional en las escuelas, promoviendo así hábitos alimenticios saludables para todos. Esta iniciativa, que celebra su 17ª edición, se realiza en colaboración con el Movimiento Agro Educación y Salud (MAES) y el programa “5 al día Uruguay”, que promueve el consumo de frutas y verduras.

Como parte de esta campaña, se busca fomentar la educación en escuelas de todo el país a través de charlas educativas impartidas por nutricionistas de MAES sobre los beneficios de consumir cítricos, en las cuales Géant entregará meriendas saludables a los alumnos.

María Inés Lorenzo, encargada de RSE de Grupo Disco Uruguay, destacó la relevancia de participar en esta iniciativa que impulsa un sector productivo esencial para el país, como lo es la citricultura. “El trabajo en equipo entre Géant y expertos de diversos ámbitos nos permite ofrecer una propuesta integral, pedagógica y educativa sobre un grupo de alimentos que tiene importantes beneficios”, expresó.

En el evento de inauguración del Mes del Citrus, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca recibió una plaqueta de reconocimiento por parte del MAES por su apoyo al fomento de hábitos saludables y al sector en general.

Foto: Álvaro Portillo. Cedida a Montevideo Portal

Las claves de la producción de cítricos en Uruguay

La producción de cítricos en Uruguay se concentra principalmente en la región del litoral norte, aunque también se cultivan en varios departamentos del sur del país.

Con exportaciones anuales que alcanzan unas 120.000 toneladas, los cítricos son la principal fruta exportada por Uruguay. El país es el segundo mayor exportador de cítricos en América Latina y se encuentra entre los 20 mayores exportadores a nivel mundial.

Los principales destinos de los cítricos uruguayos son Europa, América (especialmente EE.UU., Brasil y Canadá) y Asia. Según la Unión de Productores y Exportadores Frutihortícolas del Uruguay, el sector se ha fortalecido gracias a la producción de fruta de alta calidad, el uso de tecnología avanzada y la consolidación de empresas nacionales.

En el marco de esta campaña, se pone foco en el concepto de la estacionalidad, que es el momento del año en que las frutas alcanzan su punto óptimo de maduración y están disponibles en mayor cantidad y a mejor precio. La estacionalidad afecta además la frescura, el sabor, y el valor nutricional de las frutas, ya que consumirlas en su temporada adecuada generalmente asegura que estén en su mejor estado, tal como ocurre con los cítricos principalmente durante los meses de invierno.