Según Genera (laboratorio latinoamericano especializado en genómica personal), el avance de la ciencia ha demostrado que existe una vinculación entre la genética y la forma en que el cuerpo procesa y utiliza los nutrientes. Eso explica por qué cada persona reacciona de manera diferente a los alimentos.
Esta rama de la genética se denomina nutrigenética y estudia la relación entre los genes y la respuesta individual a la dieta. Para ello, investiga cómo las diferencias propias en los genes influencian los procesos nutricionales a corto y largo plazo.
Para conocer en profundidad los factores genéticos que predisponen a la hora de gestionar las variables que determinan la alimentación más adecuada para lograr los objetivos personales, Genera selló una alianza con Luciana Lasus, licenciada en Nutrición y experta en nutrigenética.
Mediante este acuerdo, los usuarios podrán acceder a paneles nutrigenéticos exclusivos desarrollados por la especialista en colaboración con Genera para diseñar una estrategia de salud y bienestar basada en alimentación, suplementación, recomendaciones vinculadas a la actividad física y la gestión emocional, con una herramienta de diagnóstico que permite, a través de una muestra de saliva, conocer el mapa genético.
Con toda esta información, combinada con el estudio del momento de la vida de cada paciente y sus objetivos, el usuario puede tomar decisiones nutricionales más acertadas.
Se puede elegir entre tres paneles. Por un lado, el de Alto Rendimiento Deportivo, ideal para deportistas, que ayuda a elegir la mejor dieta para potenciar el rendimiento contemplando la genética.
En tanto, el panel Mujer + 40, fue diseñado para acompañar a las mujeres a partir de los 40 años en el proceso de cambios hormonales para encontrar el nuevo equilibrio que necesitan en esa etapa de la vida.
El estudio incluye el análisis de más de 60 genes en siete áreas, como las sensibilidades a fármacos, nutrientes, gestión de peso y metabolismo, actividad física, wellageing y skin, entre otras variables.
Por otra parte, el panel Nutrición, Salud y Bienestar estudia más de treinta variantes distribuidas en cinco áreas y es adecuado para quienes buscan aprender a comer según su naturaleza, optimizar su energía, rendimiento y peso.
Todos los test nutrigenéticos están acompañados de un informe de interpretación de Luciana Lasus. En el mismo se combina información de salud, descanso, hormonas, estilo de vida y alimentación con la información nutrigenética obtenida y se propone la estrategia nutricional más adecuada a los objetivos y etapa de la persona.
Los test nutrigenéticos pueden ser adquiridos luego de una consulta con la nutricionista ingresando acá.
El primer paso consiste en una consulta presencial, en la que se toma la muestra de saliva para el análisis. En la segunda consulta, ya con los resultados genéticos, el paciente recibe el informe completo, con un esquema diario y plan de menú semanal de ejemplo.