Enjoy Punta del Este festejó con una cena, un brindis y shows en vivo sus 25 años. El evento contó con la participación del ministro de Relaciones Exteriores Francisco Bustillo; el subsecretario de Turismo, Remo Monzeglio; el director general de Turismo, Ignacio Curbelo; el director nacional de trabajo, Federico Daverde; y el intendente de Maldonado, Enrique Antía, así como altos directivos del prestigioso Le Casino Monte-Carlo, situado en Mónaco.

Durante el brindis, 30 colaboradores subieron al escenario junto al directorio para conmemorar el aniversario.

Foto de Pablo Kreimbuhl

“Nuestro bien más preciado y nuestro mayor activo son nuestros colaboradores, que están representados en todas las áreas del complejo, muchos de ellos acompañándonos desde el primer día, cuando comenzó la obra del hotel y han hecho posible el posicionamiento de Enjoy como referente indiscutible a nivel mundial en la industria del turismo”, señaló el gerente general de Enjoy Punta del Este, Ignacio Sarmiento.

Luego del brindis, que Sarmiento dedicó a quienes trabajan en el resort, más de 650 clientes VIP pasaron a cenar al Salón Montecarlo, donde degustaron el menú en tres pasos diseñado por la chef ejecutiva Magali O’Neill.

Entre la oferta gourmet se destacaron los sabores del mar en una entrada con caviar, langostinos y salmón. El plato principal fue rack d'agnello grillé con escamas de sal maldom ahumada sobre patatas a la manteca de hierbas, gel de porccini, tierra de cebollas rojas, jamón de bellotas y ruibarbo, acompañado de baby greens con salsa de morillas de los Alpes italianos.

Como postre se ofreció "Saturno en su Máxima Expresión", con un bálsamo de chocolate blanco, yogur y lima, acompañando de frutos del bosque y streusel de cacao amargo al 71% con destellos de plata en sus anillos.

Más allá de la cena, Enjoy Punta del Este llevó a cabo otras acciones con la consigna de “renovar su compromiso con la excelencia”.

En este sentido, el sábado 12 de noviembre los clientes del resort pudieron disfrutar un espectáculo que colmó el Blend Bar a cargo del cantautor argentino Coti, quien presentó sus grandes éxitos, que incluyen los conocidos Antes que ver el sol y Nada fue un error.

Foto: Coti en Blend Bar

Además, Enjoy inauguró el Provence Wine & Spirits Bar, que se encuentra ubicado frente al lobby del hotel. En el bar se destaca una barra circular de 180 grados que ofrece whiskies extranjeros y posee un sector de cervezas tiradas, además de una amplia carta de cócteles y vinos de la región. Desde la institución invitan a “disfrutar de su exquisita gastronomía Nikkei y su concepto de tapas internacionales”. 

Por otro lado, Enjoy anunció que concretó una alianza estratégica con “una de las compañías más distinguidas en la industria del juego a nivel mundial, como es Le Casino Monte-Carlo”.

A través de este acuerdo, el casino europeo participará en torneos en Enjoy y facilitará la posibilidad, a los ganadores de Enjoy Poker Millions, vivir la experiencia de juego y lifestyle en las instalaciones del Casino Monte-Carlo.

Del mismo modo, Enjoy estará presente en el casino del viejo continente, donde se realizará un torneo especial para que amantes del juego de todo el mundo, principalmente Europa y Asia, puedan conocer y disfrutar de la experiencia en Punta del Este.