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Este 31 de octubre, de 19:30 a 23:30 horas, en Elías Regules (avenida Bolivia 2455), se celebrará la 25ª edición del Salón Nacional del Vino, uno de los eventos más emblemáticos del sector vitivinícola en Uruguay. Organizado desde sus inicios por Catadores Uruguay, el salón reunirá a más de 39 bodegas uruguayas, desde las más tradicionales hasta los nuevos emprendimientos que están revolucionando el mercado con cepas exóticas, cortes únicos, y viñedos en las regiones más diversas de nuestro país.
El Salón Nacional del Vino ha sido una plataforma clave para la promoción de la viticultura uruguaya, un sector que este año ha estado colmado de reconocimientos y homenajes. Durante el Día del Patrimonio se rindió tributo al vino nacional y a dos de sus grandes impulsores: Don Pascual Harriague y Don Francisco Vidiella, figuras históricas del desarrollo de la viticultura en el país. Además, a lo largo del 2024, se celebraron los 150 años de la viticultura en Uruguay, destacando la importancia cultural e histórica del vino en la sociedad uruguaya.
Desde 1996 Catadores Uruguay ha acompañado el crecimiento del sector vitivinícola, promoviendo el encuentro entre productores y consumidores, así como la difusión del conocimiento y la apreciación del vino. Para esta edición especial, las bodegas participantes no solo presentarán sus etiquetas clásicas, sino también sus líneas más experimentales y los lanzamientos de añadas nuevas.
Este año, la gastronomía estará a cargo de Nora Rey Traiteur, la reconocida firma culinaria con medio siglo de experiencia y trayectoria en el mercado. Actualmente dirigida por Inés, Conrado y José Alfredo Dartayete, la empresa continúa el legado de su madre, adaptándose a las demandas de los tiempos modernos. La propuesta gastronómica será el complemento perfecto para una velada donde el vino será el protagonista indiscutible.
Los protagonistas de esta edición serán los 39 productores que acompañan a los organizadores, y los más de 250 vinos que presentan entre todos para disfrute de todos los asistentes. En homenaje a los hombres y mujeres que hacen de la industria del vino uruguayo una de las importantes del país, Catadores Uruguay lanzará en el evento una edición única de 500 botellas, de un varietal de Tannat de la cosecha 2022.
La 25ª edición del Salón Nacional del Vino promete ser una experiencia única para los amantes del vino, donde podrán disfrutar de lo mejor de la producción nacional y celebrar un cuarto de siglo de tradición y calidad vitivinícola.
