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En el marco de la Copa Libertadores sub-20 Uruguay 2024, Casa del Sol Hotel & Restaurante se enorgulleció de haber alojado a equipos de fútbol juvenil de todo el continente.
No solamente fue el sitio en el que los jugadores pudieron disfrutar y descansar, sino que también se convirtió en el centro de entrenamiento oficial del torneo con su recientemente inaugurada cancha.
Para lograr esto, desde el establecimiento trabajaron junto a integrantes de la AUF y la Conmebol para ir en línea con las exigencias que requiere el fútbol de nivel profesional. “Un mes antes ingenieros agrónomos estuvieron alojados aquí para evaluar la cancha y asegurarse que cumpla con los requisitos de los campos de juego de Conmebol en toda América Latina. Todas las delegaciones que estuvieron en Colonia entrenaron en algún momento en nuestra cancha y esto fue un gran privilegio”, dijo a Montevideo Portal Nicolás Chiribao, gerente general de Casa del Sol.
Solo en 2023 el hotel recibió 20 delegaciones de fútbol, y esta es solo una muestra de la experiencia que tiene en el rubro, siendo de los principales del país vinculados a este deporte. Además, el conocimiento se refleja en otras áreas de especialización como la gastronomía.
“De enero de 2023 a enero de 2024 servimos unos 10.000 platos a deportistas. Más de la mitad de nuestro equipo de alimentos y bebidas recibió capacitaciones en nutrición deportiva dictadas por la Conmebol y trabaja en conjunto con el cuerpo médico de cada delegación”, explicó Chiribao.
Foto: cedida a Montevideo Portal
El compromiso por realizar un aporte significativo al turismo y a la ciudad de Colonia del Sacramento está en el ADN de la organización, que apoya el desarrollo regional y local. El foco siempre está puesto en brindarle la mejor atención a los huéspedes que llegan desde distintas partes del mundo.
“En los últimos años más aún estamos haciendo un gran esfuerzo para que Colonia transite también lo que es el desarrollo del turismo deportivo, además del histórico y cultural, gastronómico y vitivinícola. Por ejemplo, para que delegaciones de fútbol de Argentina puedan hacer pretemporada en Colonia. Tenemos una visión de conjunto: si el destino crece, crecemos todos”, expresó Nicolás Chiribao.
Foto: cedida a Montevideo Portal
Casa del Sol Hotel & Restaurante, además de ser un lugar de descanso rodeado de 20 hectáreas de naturaleza para toda la familia, se ha convertido en el destino elegido por muchas empresas para sus eventos corporativos o sociales. La amplia oferta de servicios incluye salas de eventos, dos restaurantes con exquisitos platos de la cocina uruguaya con sabores reconfortantes y uso de ingredientes frescos y de calidad, reflejando la rica tradición culinaria del país. Además, para relajarse por completo, cuenta con piscina climatizada todo el año y piscina abierta para la temporada de verano.
“Ofrecemos eventos bien de campo, resaltando lo natural y con toda la oferta: desde el café, panificados caseros, hasta el asado a la cruz a la noche, mesa de productos de artesanos de Colonia. Es otro de nuestros pilares fundamentales”, detalló el gerente general.
Casa del Sol se encuentra en ruta 1, km 170 y medio, Colonia del Sacramento. Foto: cedida a Montevideo Portal
Casa del Sol Hotel & Restaurante es el lugar en el que la hospitalidad y la pasión por el fútbol se encuentran para crear momentos inolvidables.
