Una gran copa de cristal en la entrada le daba el recibimiento a cada asistente a la primera Iber Wine Fest en Uruguay que tuvo lugar la noche del miércoles 9 de octubre en Toledo Bar.

Cientos de clientes tuvieron la posibilidad de degustar los vinos más exclusivos de bodegas nacionales y provenientes de distintas partes del mundo, gracias al gran catálogo que caracteriza a Iber, el mayor importador en nuestro país. Para acompañar no faltaron exquisitas tapas españolas así como cócteles, vermut y licores.

Nicolás Domínguez. Foto: Montevideo Portal

“Esta es la primera edición y la idea es repetirla todos los años, seguir desarrollando este concepto que queremos que marque un antes y un después. Hicimos una selección de las más de 1500 etiquetas del mundo que tenemos en Iber, de lugares como Sudáfrica, Australia, Hungría, España, Italia y la región. Por ejemplo, destacamos el vino Castillo Ygay 2012, que fue seleccionado como el mejor vino del mundo del año 2023. También Piedra Infinita que es un 100 puntos Parker”, dijo a Montevideo Portal Nicolás Domínguez, representante de director de Iber.

“Vemos que la gente más allá de disfrutar de tomar el vino lo que busca son las experiencias que conlleva y eso es lo que nosotros intentamos transmitirles, esa pasión, la historia que hay detrás. Por ejemplo, durante la noche vamos a estar abriendo distintas botellas premium como un vino Carrau de 1994”, agregó.

Leo Guerrero. Foto: Montevideo Portal

Cada participante tuvo acceso a dos catas exclusivas de la mano del sommelier Leo Guerrero, Brand Ambassador de Iber. La primera parte de la noche mantuvo una barra con bodegas nacionales, desde el pequeño productor hasta la gran boutique, y luego se realizó un cambio para tener la oportunidad de probar otras variedades. Los vinos argentinos, por su amplio abanico, tuvieron también una mesa aparte.

“Esta noche además están presentes atendiendo destacados jugadores locales como Martín Viggiano, uno de los grandes referentes y enólogos del Uruguay;  Francisco Carrau y Eduardo Boido de Bodega Bouza. Tenemos una selección de muchos sitios y yo creo que hay que conocer cada variedad y no comparar porque cada país tiene algo distinto para ofrecer, su desarrollo, su producción”, explicó Guerrero a Montevideo Portal.

Foto: Montevideo Portal

Los asistentes disfrutaron las catas de los vinos más selectos. Tal como lo explicó Guerrero, para participar no hacía falta experiencia, sino abrir los sentidos y disfrutar de la experiencia que Iber les ofreció.