Receta del día
Tip: ¡Guardalos en bolsa en la heladera o freezer y disfrútalos cuando quieras!
Elaboración
Cocinamos las remolachas, las pelamos y las cortamos. Las licuamos con el agua de su cocción.
Agregamos la levadura y la harina integral, mezclamos y dejamos reposar 10 minutos.
Luego agregamos el aceite, la harina blanca y la sal.
Mezclamos y amasamos hasta que la masa esté suave y no se peguen las manos.
Hacemos bollitos, colocamos en una asadera y dejamos leudar tapado.
Luego cocinamos en horno convencional a 180° o en horno de leña templado por 30 min.
Tip: ¡Guardalos en bolsa en la heladera o freezer y disfrútalos cuando quieras!
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Ingredientes
- Remolachas, 5
- Agua de cocción, ½ taza
- Levadura, 45 g
- Harina integral, 500 g
- Harina blanca, 500 g
- Aceite, 5 cucharadas
- Sal, 2 cucharadas
