Elaboración

Rendimiento: 12 porciones

Mixear las lentejas previamente remojadas, junto con el aceite y el agua.

Agregar la levadura, el polvo de hornear y la harina. Mezclar bien.

Llevar a budinera aceitada y dejar leudar por aproximadamente 40 minutos.

Llevar a horno moderado por aproximadamente 40 minutos.

Información nutricional

Kcal 150

HdeC 22 g

Proteínas 4 g

Lípidos 6 g

Fibra 3 g