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Pan de lentejas

    

Cocina inteligente: recetas ricas, saludables, prácticas y económicas con ADU.

Elaboración

Rendimiento: 12 porciones

Mixear las lentejas previamente remojadas, junto con el aceite y el agua.

Agregar la levadura, el polvo de hornear y la harina. Mezclar bien.

Llevar a budinera aceitada y dejar leudar por aproximadamente 40 minutos.

Llevar a horno moderado por aproximadamente 40 minutos.

Información nutricional

Kcal 150

HdeC 22 g

Proteínas 4 g

Lípidos 6 g

Fibra 3 g

Ingredientes

  • 250 grs. de lentejas
  • 1 t y ½ de harina
  • 3 cdas. de aceite de oliva
  • 1 t de agua caliente
  • 1 sobre de levadura
  • 1 cda. de polvo de hornear

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