Elaboración

Rendimiento: 3 porciones

Cortar el membrillo en láminas, y llevar al sartén con el vino, agua, edulcorante y clavo de olor hasta que estén blandos.

Colocar las hojas en la fuente.

Cortar la ricota en cubos y colocar en la fuente.

Colocar los membrillos.

Agregar las nueces y las almendras, y el aceite de oliva.

Tabla nutricional (1 porción)

Kcal 199

HdeC 10 grs.

Proteínas 5 grs.

Lípidos 16 grs.

Fibra 1.5 grs.