Copa de tiramisú

    

Cocina inteligente: recetas ricas, saludables, prácticas y económicas con ADU.

Elaboración

Base 

Mezclar los huevos batidos, la harina, el cacao, la leche, vainilla y el edulcorante. 

Llevar a sartén a fuego bajo. Dejar enfriar. Desmenuzar y embeber en el café. 

Frosting 

Mezclar el queso crema, el yogur y el edulcorante. 

Colocar la base de tiramisú en una copa y luego la mezcla de yogur, e ir alternando. En la última capa colocar la mezcla de yogur, y decorar con cacao. 

Rendimiento: 6 porciones

Tabla nutricional (1 porción) 

Energía 119 

H de C 9.0 

Proteínas 6.0 

Lípidos 6.0 

Fibra 2.0 

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Ingredientes


    Base
  • ½ t de harina de avena
  • 2 huevos
  • 2 cdas. de cacao
  • 2 cdas. de edulcorante
  • 2 cdas. de leche
  • Vainilla
  • ½ t de café

  • Frosting
  • 1 t de queso crema bajo en grasas
  • ½ t de yogur sin azúcar
  • 3 cditas. de edulcorante
  • Cacao para decoración

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