Copa de tiramisú
Cocina inteligente: recetas ricas, saludables, prácticas y económicas con ADU.
Elaboración
Base
Mezclar los huevos batidos, la harina, el cacao, la leche, vainilla y el edulcorante.
Llevar a sartén a fuego bajo. Dejar enfriar. Desmenuzar y embeber en el café.
Frosting
Mezclar el queso crema, el yogur y el edulcorante.
Colocar la base de tiramisú en una copa y luego la mezcla de yogur, e ir alternando. En la última capa colocar la mezcla de yogur, y decorar con cacao.
Rendimiento: 6 porciones
Tabla nutricional (1 porción)
Energía 119
H de C 9.0
Proteínas 6.0
Lípidos 6.0
Fibra 2.0
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Ingredientes
- ½ t de harina de avena
- 2 huevos
- 2 cdas. de cacao
- 2 cdas. de edulcorante
- 2 cdas. de leche
- Vainilla
- ½ t de café
- 1 t de queso crema bajo en grasas
- ½ t de yogur sin azúcar
- 3 cditas. de edulcorante
- Cacao para decoración
Base
Frosting