En Perspectiva

El encanto de la acidez

Temporada de cítricos: piques, historias e ideas para aprovecharlos

Los cítricos hoy también los encontramos en aromatizadores, en perfumes, en cremas de belleza y en postres.

05.06.2022 12:25

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2022-06-05T12:25:00
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Por En perspectiva

Temporada de cítricos. Así dicho parece algo muy pomposo, pero si se hace una lista con limones, naranjas y mandarinas está todo dicho.

La limonada -hoy mucho más refinada-, las naranjas cortadas finitas y puestas con azúcar en el congelador, las mandarinas comidas a la carrera y a cualquier hora. Los cítricos hoy también los encontramos en aromatizadores, en perfumes, en cremas de belleza, en postres, en feijoadas son de uso infinito.

La Sobremesa, segmento del programa En Perspectiva que se transmite por Radiomundo tuvo en sus estudios a dos invitados que dominan los cítricos: Inés Marracos y Julio Moreré.