Guillermo Rodríguez dejó el fútbol en 2021 cuando estaba jugando en Primera División con Sud América, sin embargo, para esta temporada 2022, que encuentra al buzón nuevamente en Segunda, regresa para conseguir un nuevo ascenso.
El zaguero de 37 años jugó la temporada 2020 de la Segunda División Profesional con la IASA y consiguió el ascenso vía playoffs. Ese año jugó 21 partidos, sumando 1772 minutos.
La temporada pasada disputó 20 partidos, 14 por el Torneo Apertura y 6 por el Clausura, pero después de eso, se alejó de la institución.
La Sud América es la cuarta camiseta en Uruguay que viste tras Danubio, Peñarol y Cerro. En el exterior jugó en Atlas, Lens, Independiente, Cesena, Torino, Hellas Verona, Chiapas y Universitario.