El stock ganadero en Uruguay podría reducirse entre 2,5% y 4,2% para 2024 –entre 300 mil y 500 mil cabezas menos- “si se confirma que va a haber una menor producción de terneros por la sequía”, señaló Esteban Montes, técnico del Instituto Plan Agropecuario, en Tiempo de Cambio de Radio Rural.
El stock al cierre del ejercicio agrícola actual, el 30 de junio, estará cerca de 12 millones de cabezas, calculó Montes. La extracción viene siendo menor a la cantidad de terneros que ingresan. La faena va a estar cerca de 2,3 millones de cabezas, la exportación en pie podría llegar a 100 mil animales (está en 53 mil actualmente) y se estima una pérdida de 300 mil reses.
“Si ingresan tres millones de terneros llegamos casi a 12 millones de cabezas”, estimó Montes, considerando que en el ejercicio 2021/22 el rodeo fue de 11,54 millones.
Si se mantiene o sube un poco el ritmo de faena actual, y calculando un piso de 2,5 millones de terneros, el stock caería entre 300 mil y 500 mil cabezas para junio de 2024. “No es dramático y en el corto plazo se recompone”, afirmó.
Por Javier Lyonnet para Blasina y Asociados
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