Los frigoríficos brasileños pasaban esta semana cotizaciones de US$ 3 por vaca gorda y US$ 3,30 por novillos.
El novillo de exportación (boi China) cotiza esta semana en el eje de US$ 3,60 según Cepea, una baja de 15 a 20 centavos respecto a la semana anterior. Con valores que no conforman, los negocios pierden fluidez y se achica la brecha entre el precio del ganado para la demanda interna y para exportación.
Durante la segunda semana de octubre el volumen de carne vacuna exportada cayó 36% respecto a la semana anterior, un indicador del afloje de la demanda china.
Por Javier Lyonnet para Blasina y Asociados
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