Mercado de reposición estable: vuelve a incidir la falta de lluvias

Tanto en Plaza Rural el martes como en Pantalla Uruguay este miércoles, los 12.500 terneros comercializados en remates por pantalla promediaron US$ 2,57 por kilo. En el caso de Plaza Rural junto a “Plaza Angus”, y en el de Pantalla Uruguay con “Ganadera Hereford”, lo que da cuenta del diferencial de calidad en razas definidas de ambos remates.

En Plaza Rural ese promedio de US$ 2,57 estuvo un centavo por debajo del remate anterior y en Pantalla Uruguay siete centavos por debajo del remate “Select” de principios de abril, con 96% de colocación.

“La demanda por terneros está, aunque es más cautelosa; el promedio bajó un centavo, pero con el doble de cantidad de terneros”, dijo Juan Ignacio Victorica, director de Victorica & Asociados, dando cuenta de que se vendieron 95% de los animales en la categoría.

Destacó la operativa fuerte de la exportación: “Los terneros enteros volaban y los otros daban un poquito más de trabajo”.

También en Pantalla Uruguay —que este miércoles vendió solo terneros— se destacaron los terneros enteros, que en algunos lotes superaron los valores de los castrados.

Los novillos de 1 a 2 años y los de 2 a 3 años ajustaron entre 1 y 2% en Plaza Rural, con promedios de US$ 2,06 y US$ 1,99 respectivamente.

La preocupación por la falta de lluvias, que no ha permitido aún rellenar aguadas y que está frenando el empuje de los verdeos, presiona al mercado a la baja y condiciona a recriadores e invernadores.

Andrés Blanco, martillero de Agro Oriental, destacó que el miércoles se alcanzaron los 13 mil vacunos vendidos en dos días, en un remate “más trabajoso” pero con porcentajes de colocación altos.

Destacó el desempeño de las terneras, con un promedio de US$ 2,18, que representa una suba de 1,4 y 86% de colocación. Los lotes mixtos obtuvieron US$ 2,20 de promedio, una baja de 3,6% y con 72% de colocación.

Por Javier Lyonnet para Blasina y Asociados