En las últimas semanas se han registrado mejoras en las cotizaciones para el Hilton en Europa, con valores que rondan los US$ 12.000 por tonelada. Una mejora en el tipo de cambio y menos oferta de Argentina estarían incidiendo en esta mejora. “El mercado en sí no parece haber cambiado mucho”, señaló un industrial consultado.

China sin actividad en medio del feriado por Año Nuevo, que comenzó el domingo pasado.

EE.UU. sigue sin mayores movimientos, con expectativa de que suba, pero sin concretarse por ahora.

Los datos de exportaciones de carne vacuna entre el 1 y el 21 de enero muestran una recuperación de 40% en los envíos a la Unión Europea comparado con un año atrás. De acuerdo a Instituto Nacional de Carnes (INAC), se llevan enviadas 1.082 toneladas por encima de las 774 registradas a principios de 2022.

También figura una recuperación de 25% en las exportaciones a EE.UU. con 4.288 toneladas frente a 3.427 de un año atrás.

Los envíos a China muestran una caída de 40% interanual con 11.451 toneladas.

Por Cecilia Ferreira para Blasina y Asociados