Los ingresos por exportaciones de carne bovina cayeron 20% en marzo en relación interanual, con US$ 214 millones frente a US$ 268 registrados en el tercer mes de 2022, detalló el informe mensual de Comercio Exterior del Instituto Uruguay XXI.

A pesar de la baja, fue el principal producto exportado. La retracción responde principalmente a un retroceso de los envíos hacia China (- 34%).

Ese país sigue siendo el principal destino de las exportaciones locales. La carne bovina y los subproductos cárnicos, que representaron 74% y 10% del total exportado en marzo de 2022, pasaron a tener una participación de 34% y 27% respectivamente.

Hubo un crecimiento de las exportaciones a EEUU. Los subproductos cárnicos casi cuatriplicaron el monto exportado de marzo de 2022, pasando de U$S 6 millones a U$S 22 millones en el tercer mes de 2023.

Por Cecilia Ferreira para Blasina y Asociados