Contenido creado por Gerardo Carrasco
Blasina y Asociados

La parrilla la pide

Demanda externa de carne se muestra firme en el arranque del año

China opera moderadamente en vísperas al Año nuevo lunar, que comienza el 1 de febrero.

27.01.2022 14:26

Lectura: 2'

2022-01-27T14:26:00-03:00
Compartir en

Por Blasina y Asociados

En el mercado internacional la demanda  externa de carne vacuna es positiva en el arranque del año.  China opera moderadamente en vísperas al Año nuevo lunar, que comienza el 1 de febrero. El regreso de Brasil tuvo un impacto acotado en los valores, que registraron un ajuste, pero que aún siguen siendo históricamente buenos.

En EEUU, la demanda es buena. Los precios internos siguen siendo destacados. Las perspectivas en colocaciones y valores dentro de la cuota de 20.000 toneladas que tiene Uruguay en ese mercado son positivas, según la visión de la industria. Durante su ausencia en China, Brasil redireccionó mercadería a este mercado y generó programas regulares de carne en EEUU para poder estar todo el año.

En Europa, Argentina sigue recuperando valor dentro de la cuota Hilton en las últimas semanas, con negocios entre US$ 14.000 y US$ 15.000 por tonelada. Uruguay, un escalón abajo, entre US$ 12.000 y US$ 13.000, con movimiento adicional en vistas a Pascuas. Lo pasajero de esta ola de Covid genera expectativa de que se vuelva a la normalidad para marzo-abril.

ACERCA DE Blasina y Asociados
Trabajamos cuatro áreas principales: análisis de mercados, marketing digital, consultorías y desarrollo de proyectos. Entendemos que la realidad es explicable y –hasta cierto punto- predecible. Nuestra visión de Uruguay es la de un país de excelencia y seriedad absoluta como productor de alimentos. Sobre esa base construimos estrategias apropiadas para nuestros clientes.