El mercado ganadero en Brasil se paralizó este miércoles 22
y la industria frigorífica entró en un compás de espera mientras se aguardaba
el resultado de laboratorio por un posible caso de Encefalopatía Espongiforme
Bovina (EEB) en el estado de Pará, en el norte del país.
El caso fue confirmado como “vaca loca” en la noche del
miércoles y de inmediato el Ministerio de Agricultura anunció que las
exportaciones de carne vacuna quedaban suspendidas temporalmente.
Según el ministro de Agricultura, Carlos Favaro, todo indica
que se trata de un caso atípico, cuando la enfermedad se desarrolla durante el
proceso degenerativo del animal y es más común en animales de mayor edad. En
este caso fue detectada en un macho de nueve años.
El miércoles tuvieron una fuerte caída las acciones del
sector de frigoríficos en Brasil, de entre 4,3% para JBS a 8% en el caso de
Minerva.
Por Javier Lyonnet para Blasina y Asociados
ACERCA DE Blasina y Asociados
Trabajamos cuatro áreas principales: análisis de mercados, marketing digital, consultorías y desarrollo de proyectos. Entendemos que la realidad es explicable y –hasta cierto punto- predecible. Nuestra visión de Uruguay es la de un país de excelencia y seriedad absoluta como productor de alimentos. Sobre esa base construimos estrategias apropiadas para nuestros clientes.
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